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  • 松原市摩鐙餐飲管理有限公司
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    餐飲項目創業需要考慮哪些?
    發布時間:2020-07-01

      很多的創業者,初次創業都會選擇餐飲這個行業,餐飲行業本身是剛需、且具有門檻低、資金周轉快等特點,這也是大家創業首選的原因。很多餐飲人都知道,創業成功的關鍵在于項目選擇,一個好的項目,能迎合市場發展,受到消費者歡迎,成功的機會自然更大。那么我們應該如何來選擇餐飲創業項目呢?

      一、看市場消費趨勢

      選擇餐飲創業,首先就是要考察市場,看清市場的消費趨勢,并且要進行3至5個月的長期考察才能比較全面了解整個市場發展趨勢??疾祉椖康幕鸨潭?,以及項目未來的發展趨勢和火爆周期,因為在現在的餐飲行業,很多項目都只能火一時,并不能火一世。另外還需要考察項目是否順應當下時代的發展和人們的消費需求,因為做餐飲,永遠面向的是消費大眾,只有消費者的基本需求滿足了,才能長遠發展下去。

      二、看特色

      餐飲想要生意火爆,就必須要有特色,中國美食數不勝數,市場也存在無限可能,但并不是隨便什么小項目都能火起來。但火起來的項目都有一個特點,那就是有特色??傊?,在新的餐飲市場,特色一定是餐廳最吸引消費者的賣點之一。如果沒有特色,那么就會造成,一沒顧客忠誠度;二沒宣傳亮點,這樣的局面很難發展起來。

      三、單干還是加盟

      很多初次創業的朋友由于沒有經驗和技術,很多都會選擇去加盟品牌,選擇加盟形式進行創業,有利也有弊。選擇加盟方式對新手來說會沒有那么糟心,加盟一個成熟的品牌,不僅會獲得市場影響力,開店初期也會有各種扶持,讓你很輕松就開店創業。但同時也會失去高收益及發展的自由度,因為選擇加盟除去其他費用,還要繳納一筆加盟費,并且對加盟店總部都會有統一的管理要求,門店發展的自由度也會受到限制。

      四、以消費群體為目標

      現在很多人選擇項目往往會陷入以自我為中心的陷阱中,然而做餐飲服務一切都是建立在消費群體基礎上的。無論裝修、口味,都要根據消費者群體來制定,比如,湖南人愛吃辣,江浙滬喜歡甜咸,在不同的地方開店,面對不同的人群,有不同的項目選擇。只有以消費群體為目標選擇項目,才能更準確的把握這個市場。


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    餐飲項目創業需要考慮哪些?
    發布時間:2020/07/01

      很多的創業者,初次創業都會選擇餐飲這個行業,餐飲行業本身是剛需、且具有門檻低、資金周轉快等特點,這也是大家創業首選的原因。很多餐飲人都知道,創業成功的關鍵在于項目選擇,一個好的項目,能迎合市場發展,受到消費者歡迎,成功的機會自然更大。那么我們應該如何來選擇餐飲創業項目呢?

      一、看市場消費趨勢

      選擇餐飲創業,首先就是要考察市場,看清市場的消費趨勢,并且要進行3至5個月的長期考察才能比較全面了解整個市場發展趨勢??疾祉椖康幕鸨潭?,以及項目未來的發展趨勢和火爆周期,因為在現在的餐飲行業,很多項目都只能火一時,并不能火一世。另外還需要考察項目是否順應當下時代的發展和人們的消費需求,因為做餐飲,永遠面向的是消費大眾,只有消費者的基本需求滿足了,才能長遠發展下去。

      二、看特色

      餐飲想要生意火爆,就必須要有特色,中國美食數不勝數,市場也存在無限可能,但并不是隨便什么小項目都能火起來。但火起來的項目都有一個特點,那就是有特色??傊?,在新的餐飲市場,特色一定是餐廳最吸引消費者的賣點之一。如果沒有特色,那么就會造成,一沒顧客忠誠度;二沒宣傳亮點,這樣的局面很難發展起來。

      三、單干還是加盟

      很多初次創業的朋友由于沒有經驗和技術,很多都會選擇去加盟品牌,選擇加盟形式進行創業,有利也有弊。選擇加盟方式對新手來說會沒有那么糟心,加盟一個成熟的品牌,不僅會獲得市場影響力,開店初期也會有各種扶持,讓你很輕松就開店創業。但同時也會失去高收益及發展的自由度,因為選擇加盟除去其他費用,還要繳納一筆加盟費,并且對加盟店總部都會有統一的管理要求,門店發展的自由度也會受到限制。

      四、以消費群體為目標

      現在很多人選擇項目往往會陷入以自我為中心的陷阱中,然而做餐飲服務一切都是建立在消費群體基礎上的。無論裝修、口味,都要根據消費者群體來制定,比如,湖南人愛吃辣,江浙滬喜歡甜咸,在不同的地方開店,面對不同的人群,有不同的項目選擇。只有以消費群體為目標選擇項目,才能更準確的把握這個市場。


    餐飲項目創業需要考慮哪些?
    發布時間:2020/07/01

      很多的創業者,初次創業都會選擇餐飲這個行業,餐飲行業本身是剛需、且具有門檻低、資金周轉快等特點,這也是大家創業首選的原因。很多餐飲人都知道,創業成功的關鍵在于項目選擇,一個好的項目,能迎合市場發展,受到消費者歡迎,成功的機會自然更大。那么我們應該如何來選擇餐飲創業項目呢?

      一、看市場消費趨勢

      選擇餐飲創業,首先就是要考察市場,看清市場的消費趨勢,并且要進行3至5個月的長期考察才能比較全面了解整個市場發展趨勢??疾祉椖康幕鸨潭?,以及項目未來的發展趨勢和火爆周期,因為在現在的餐飲行業,很多項目都只能火一時,并不能火一世。另外還需要考察項目是否順應當下時代的發展和人們的消費需求,因為做餐飲,永遠面向的是消費大眾,只有消費者的基本需求滿足了,才能長遠發展下去。

      二、看特色

      餐飲想要生意火爆,就必須要有特色,中國美食數不勝數,市場也存在無限可能,但并不是隨便什么小項目都能火起來。但火起來的項目都有一個特點,那就是有特色??傊?,在新的餐飲市場,特色一定是餐廳最吸引消費者的賣點之一。如果沒有特色,那么就會造成,一沒顧客忠誠度;二沒宣傳亮點,這樣的局面很難發展起來。

      三、單干還是加盟

      很多初次創業的朋友由于沒有經驗和技術,很多都會選擇去加盟品牌,選擇加盟形式進行創業,有利也有弊。選擇加盟方式對新手來說會沒有那么糟心,加盟一個成熟的品牌,不僅會獲得市場影響力,開店初期也會有各種扶持,讓你很輕松就開店創業。但同時也會失去高收益及發展的自由度,因為選擇加盟除去其他費用,還要繳納一筆加盟費,并且對加盟店總部都會有統一的管理要求,門店發展的自由度也會受到限制。

      四、以消費群體為目標

      現在很多人選擇項目往往會陷入以自我為中心的陷阱中,然而做餐飲服務一切都是建立在消費群體基礎上的。無論裝修、口味,都要根據消費者群體來制定,比如,湖南人愛吃辣,江浙滬喜歡甜咸,在不同的地方開店,面對不同的人群,有不同的項目選擇。只有以消費群體為目標選擇項目,才能更準確的把握這個市場。


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